U Mačkatu se od 10. do 12. februara održava 17. po redu Sajam suvomesntaih proizvoda, popularna „Pršutijada“. Prema rečima Vladimira Bojovića, direktora zlatiborskog „Eko Agrara“, tokom trodnevne manifestacije svi posetioci i ljubitelji zlatiboriskih delikatesa će imati priliku da probaju i kupe sve ono što su proizvođači sa teritorije čajetinske opštine pripremili u prethodnim mesecima.
– Svečano otvaranje je u petak, 10. februara u 11 sati, kada će učenici OŠ „Milivoje Borović“ iz Mačkata izvesti kulturno-umetnički program u kome će učestvovati i trubački orkestar. Tom prilikom će biti proglašeni najbolji proizvođači pršute, slanine, kobasice i ostalih prerađevina od mesa. Biće dodeljeno 15 nagrada podeljenih u pet kategorija, a svako će dobiti zlatnu, srebrnu i bronzanu medalju, rekao je Vladimir Bojović.
Bojović je rekao da će kontrolu kvaliteta suvomesnatih proizvoda vršiti specijalizovana kontrolna organizacija „Jugoinspekt“ iz Beograda.
