Proteklog vikenda je u Zablaću organizovana jedanaesta po redu manifestacija „Plodovi zapadnog pomoravlja“, sa ciljem da poljoprivredni proizvođači predstave svoje proizvode i međusobno razmene iskustva koja će im pomoći u plasmanu robe na tržištu.
Posetioci su imali priliku da u subotu prisustvuju Berzi hrane, koja je privlačila pažnju gostiju tokom čitave manifestacije. Na njoj su proizvođači i prerađivači hrane izlagali svoje proizvode i sklapali dogovore sa potencijalnim kupcima.
– Sklopljeno je dosta ugovora između proizvođača i kupaca. Mlin „Čeković“ je ugovorio isporuku za sindikat Kolubare Lazarevac, i to je samo jedan od brojnih ugovorenih poslova, kaže Snežana Marković Đurović, predsednica organizacionog odbora manifestacije i dodaje da su poljoprivredni proizvođači zadovoljni prodajom svojih proizvoda.
– Na Berzi su prisustvovali proizvođači koji su prodavali voće i povrće. Potražnja za crvenom paprikom je bila velika, a njena cena je iznosila 60 dinara po kilogramu za kupovinu na kutiju, što je skoro upola manje nego na pijacama. S obzirom na to da je sezona pravljenja zimnice uveliko počela, sve količine prvoklasne crvene paprike su jako brzo prodate, kaže Đurovićeva.
Gurmani su uživali
Poslednjeg dana manifestacije održano je takmičenje u spremanju sataraša u kotliću, kao i u pečenju prasetine i jagnjetine na ražnju.
– Učestvovale su 33 ekipe, i moram naglasiti da niko od njih nije profesionalni ugostitelj, već su svi obični građani koji su se tu okupili radi druženja i zabave. Pobednik u pečenju prasića bila je ekipa „Moravski slavuji“, jagnjeće pečenje je najbolje pripremila takmičarska grupa pod nazivom „S konca i konopca“, dok su najbolji majstori za sataraš bili članovi ekipe „Dubioza kolektiv“. Nagradu je dobila i jedna ekipa sa strane, „Stari šlep“ iz Zemuna, koji su osvojili treće mesto u pečenju jagnjetine, objašnjava naša sagovornica i dodaje da je ova manifestacija protekla u najboljem redu, kao i da očekuje barem istu posećenost i naredne godine.
